Szárított áfonya segít a fogyásban

A zöldség- és gyümölcsimádók körében az ősz egyik legnagyobb slágere kétségkívül az áfonya lesz. Bár a növény sajnos a hazainál valamivel hűvösebb klímát szereti, így nehéz olcsón hozzájutni, számos pozitív egészségügyi hatása miatt talán megéri áldozni rá. Amellett, hogy az áfonya erősíti az immunrendszert, segít a felvenni a harcot a plusz kilókkal is.

Ezt olvastad már? Az áfonya hatásai Az áfonya kedvező egészségügyi hatásai valóban lenyűgözőek. Pedig sok éven át a kutatók kevés figyelmet fordítottak erre a gyümölcsre a viszonylag alacsony C-vitamin-tartalma miatt. De miután a tudomány felfedezte az antioxidánsokat és a flavonoidokat, az áfonya egyre több figyelmet kapott.

Egy csökkentett kalóriatartalmú étrend mellet - és némi mozgást is beiktatva - egy hét alatt akár két kiló súlyfeleslegtől is megszabadulhatsz. Zsírégető hatású áfonya Az Észak-Amerikában őshonos növény kékes-fekete színét a benne lévő antocianinoknak köszönheti. Ezek a vegyületek erős antioxidáns tulajdonságukról ismertek: hatékonyan veszik fel a harcot a rákkal, illetve a szívbetegségekkel.

Fellelhetőek még az áfonyában a tanninok, az A- és a C-vitamin is, melyeknek köszönhetően a gyümölcs fogyasztásával tovább erősítheted az immunrendszeredet.

Egyesek szerint egészséges, vitaminnal teli nassolnivaló, mások szerint nem sokkal jobb, mint a bolti csoki. Az aszalt gyümölcsök nemcsak a diétázókat osztják meg, de az emberek java nem tudja hova tenni őket, pedig a mazsola, az aszalt szilva régóta része a hagyományos őszi-téli recepteknek. Az aszalt gyümölcsök víztartalmuk javát elveszítik az aszalás során, a gyümölcs így összezsugorodik. Viszont az eljárásnak köszönhetően sokkal tovább eláll, mint a friss gyümölcs, így elődeinknek jól jött, ha hosszú útra készültek, vagy el akarták tenni az ételt a hidegebb hónapokra. Mind a mai napig főleg ősszel és télen kerülnek az asztalokra aszalt gyümölccsel készülő finomságok.

A Texas Woman's University vizsgálata szerint a betegségmegelőzés mellett abban is segít az áfonya, hogy megszabadulj a fölös kilóidtól. Kutatásuk eredményeképpen ugyanis kiderült, hogy a gyümölcsben lévő polifenolok molekuláris szinten gátolják a zsírsejtek fejlődését.

Szárított áfonya segít a fogyásban edd a lapos hasért! Képeken 7 zsírégető őszi csemege Mintaétrend Az alábbi mintaétrend pusztán útmutatóként szolgál, hogyan illeszd be mindennapjaidba az áfonyát. Amennyiben az étkezések között megéheznél, fogyassz bátran friss zöldséget, gyümölcsöt.

Követés A napi kétszeri nass nem bűnözés, sőt, kell is. Fontos azonban, hogy ilyenkor is egészséges nassolnivalókat fogyassz. Az egyik legjobb nass-kombináció az aszalt vörös áfonya és a mandula. Ezzel csillapíthatod az édesség utáni vágyadat és mégsem bűnözöl, hiszen egészséges csemegét falatozol.

Ne feledkezz meg a napi legalább két liter folyadék elfogyasztásáról sem! Tízórai: két marék fekete áfonya, pár szem korpás keksz.

Ebéd: egy adag mediterrán súlycsökkentő utalványok nhs től cukkini. Uzsonna: két-három áfonyás muffin - teljes kiőrlésű lisztből.

Vacsora: egy tányér áfonyás gyümölcsleves.